2011年02月28日

今週のスタディ! Vol.152


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NEW 今週のスタディひらめき

1)トップバリュに生鮮品

2)ダイシン百貨店、地域密着で成功

3)トランス脂肪酸、食品に含有量表示へ

4)福島県・湯川村、ゴパン半額補助

5)新潟県、米粉に規格


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posted by SCW at 09:47 | Comment(0) | TrackBack(0) | スタディ!2010-2011

2011年02月21日

今週のスタディ! Vol.151


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NEW 今週のスタディひらめき

1)モスフードの総菜専門店、エキナカにも進出

2)植物由来のファイトケミカル

3)うまくて安い水道水

4)やけどの治療は皮膚を“印刷”


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posted by SCW at 10:53 | Comment(0) | TrackBack(0) | スタディ!2010-2011

2011年02月15日

スーパーマーケットトレードショー2011

先週8日から3日間、今年も「スーパーマーケットトレードショー」が盛大に開催されました。
どんどん大規模になる"スーパーマーケット業界最大"の展示会。今年の来場者数はのべ8万3421人だったそうです。
3年前に比べて1万人近く多くなっているというのには驚きますが、設備・機器に食品や備品、地域特産品など、スーパーに関するさまざまな製品・サービスが一堂に会し、新たな出会いや発見が得られる貴重な場ですからそれも納得です。

例年は開催期間中に見学するだけのSCWなのですが、今年はクライアントの「美味安心」様が出展されるということでブース設営のお手伝いをさせて頂きました。


2009年末にオープンしたアンテナショップの「中目黒店」はこちら。

IM美味安心_01.jpg

IM美味安心_02.jpg



このお店とリンクした意匠でブランドイメージがぶれないように、そしてメインの商品が引き立つようにあくまでシンプルなブースです。

美味_ブース.JPG



商品陳列中の様子。時間との戦い!です。

美味_準備.jpg



商品が並ぶと賑やかになりました!
ブース仕様の対面の試食で美味しさをアピールします。

美味.JPG


ちなみにSCWのお気に入りは「きなこ大豆」です。食べ出したら止まりません。
食べたことのない方は、是非一度おためし下さい!

期間中は本当にたくさんのお客様が足を運んでくださったということで、大変嬉しく思います。
中目黒店の方もしっかり固定客がついているということなので、美味安心のこれからがますます楽しみです。


展示会全体的には「エコ」をテーマにした提案が多く、特に設備面では店づくりに携わる身として大変勉強になりました。
そして何よりスゴイのが会場の熱気。1000社以上の出展社すべてがMAXの状態で自社をアピールされているのだから当然ですよね。
見ている方もおのずとテンションが上がります。

生活者に一番近いスーパーの進化はニッポンの明るい未来に直結すると思います。
そんなスーパー業界に関われるなんて、すごくない?!と、熱気ムンムンの会場で自分たちの仕事について改めて思うのでありましたひらめき

主催者・出展社の皆様おつかれさまでした!
来年も楽しみにしていますわーい(嬉しい顔)
posted by SCW at 20:23 | Comment(0) | TrackBack(0) | 店舗視察

2011年02月14日

今週のスタディ! Vol.150


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NEW 今週のスタディひらめき

1)ファミリーマート×島根の女子高生の共同開発スイーツ

2)野菜を無料でもらえるサイト"タダヤサイドットコム"

3)ゼンリンの無料情報誌

4)工事現場に広がる動物型バリケード


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posted by SCW at 10:37 | Comment(0) | TrackBack(0) | スタディ!2010-2011