2011年09月13日

なんちゃって!

前述の「肉恋し...」で、“なんちゃって”が気になりだしたのは、実は7月に放送されたTV番組「がっちりアカデミー」での“安くて簡単!なんちゃって料理グランプリ!”を見てからなんです。

放送内容は、料理/食品(マックのチキンナゲットやミスドのポンデリング。はたまた、モンシュシュの堂島ロールやケンタッキーのチキン等。もちろん単品料理の酢豚や鰻重、ペキンダックなんかもありました)のなんちゃって。

いかに簡単に。いかに安く。
いかに本物に近づけるかが選考基準だったようですが
結果は....こちらに!(レシピあり)

で、思うところ「作る楽しみ」や「節約達成感」等がこういったスペシャリスト(マニアか?)を育んでいるんでしょうね。

でも考えてみれば、これって今に始まった訳じゃなく昔からありましたよね。
「精進料理」に始まり「豆腐ハンバーグ」や「ピザトースト」等々。
それぞれの誕生理由はともかく、食に対する情熱(執念?)が
今の食文化を発展させてきたんでしょう...多分ね。

ちなみにCookPadやネットで「なんちゃって(料理)」を検索するとかなりのレシピや裏技的なものが見付けられます。
不景気や節約志向の昨今。販促に役立ててみてはいかがでしょうか?

なんちゃって.jpg
posted by SCW at 18:35 | Comment(0) | TrackBack(0) | 巷のニュース