特にケーキは、ショーケースの中に並んでいると宝石みたいにキラキラして食べるのが勿体ない程です
ただし、好きだからと食べ過ぎるとデブ街道まっしぐらになってしまうところが悩みのタネ。
そこで「サラダ」で作られたケーキ「ベジデコサラダ」をご紹介します
これまでサラダといえば食卓に並ぶ料理の中では「脇役的存在」でしたが、ベジデコサラダはそんな常識を覆す新感覚のサラダです！
デコレーションケーキのようなサラダでみんなの笑顔があふれます♪
食スタイルデザイナーMitsukiが、「見て楽しい、食べて楽しいサラダで笑顔を」の想いで「ベジデコサラダ」を誕生させたとのこと。
「クリームチーズ」や「豆富クリーム」「野菜クリーム」でまるでケーキのようにデコレーションし、砂糖ゼロ・小麦粉ゼロのスウィーツブランド＜KOJI MORE(こうじモア）＞のこだわりのスポンジやタルトを使用し、保存料・着色料無添加のベジデコサラダらしいのです。
↓KOJI MORE(こうじモア）ホームページ
http://kojimore.com/
１カットで6種類の野菜が取れるとあって、実際に食べた方からも評価が高い様子・・・
うーん、食べたいです…
野菜で作られたケーキ屋さん「ポタジエ」は以前から有名でしたが、それとも少し違い「サラダ」のケーキというところが新しいですよね
野菜のカラフルな彩りが目からの食欲もそそられて、味も優しい甘みが特徴とのことで健康志向の方にもオススメ。
新発売の「ベジデコサラダ」は6月16日より名古屋栄のラ ポルト マルセイユ店内「KOJI MORE CAFESHOP」でもベジデコサラダセットとしてランチ＆カフェタイムで楽しむことができるようですよ
Bistrot La porte Marseille ビストロ ラ ポルト マルセイユ
【住所】愛知県名古屋市中区錦3-17-5
【ご予約】0120-39-8755
【営業時間】ランチ11:30〜13:30（LO）/ディナー17:00より
【定休日】月曜日
見て楽しい食べて美味しい「ベジデコサラダ」
お家でもチャレンジ出来そうですよね。
以上、野菜生活パート2でした
By バボ
