年中頻繁にやってくるこのブーム（？）なのですが、私の場合『ゴマ（エゴマ）の葉が食べたい！！』と思った時点から毎回スタートします。
韓国食材屋さんでは、ゴマの葉は多くが醤油漬けとして売られていますが、難波にゴマの葉のキムチが食べられる店があるので、近頃はそこで白ご飯とそれを頼んで食欲を満たしてます
小さい頃は芳香剤のような香りがして大嫌いだったのですが、大人になると味覚って変わるもんですね・・・
今では大好物になりました！
そのゴマの葉ももちろんおすすめなのですが、もう１つはまっているのが『サムゲタン』です。
サムゲタンは熱いスープですが、実は夏の料理。韓国では栄養食として食べられていて、日本で言う「うなぎ」のような役割です。
土用の丑の日にうなぎを食べるように三伏の日に食べると体に良いとされています。
体にとっても優しいサムゲタンですが、自分で作るのはちょっと面倒ですよね・・・
しかし、そんな方には是非"レトルト"を試して頂きたいです！
レトルトといっても、じっくり炊かれたサムゲタンをパウチしているので、おうちで本格的な味が楽しめます。
私のお気に入りはこの写真のもの（裏にはボリジャパンが輸入元だと書かれてます）なのですが、他にもたくさん種類があります。
骨まで食べられるくらい柔らかい鶏ともち米、それに大きな栗となつめが１個ずつ入っていて、あっさりヘルシー。
本当に薄味なので、塩を足したり韓国風醤油だれをちょっと入れて食べると味に変化があって尚良しです。
もちろんゴマの葉も一緒に 笑
夏バテには最適ですので、是非お試し下さい！
大阪の方は是非鶴橋で、ネットでも購入できます
