2013年12月24日

今週のスタディ! Vol.292


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NEW スタディ!Vol.292ひらめき

1)食材使い切りレシピ 仙台市 生ごみ減量パンフ作成

2)大阪・中央卸売市場東部市場、親子向けに料理教室

3)失業者や低所得者専用のスーパー、“ソーシャル・スーパーマーケット”

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2013年12月16日

今週のスタディ! Vol.291


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NEW スタディ!Vol.291ひらめき

1)クリンスイが“こだわりの水”を体感できるカフェをオープン

2)非常食おいしく、栄養バランスにも配慮

3)縮小するゲーセン、市場開拓に苦心 頼みはパズドラとシニア

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2013年12月09日

今週のスタディ! Vol.290


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NEW スタディ!Vol.290ひらめき

1)ホテルや外食店の食品表示 所管省庁も調査可能に

2)アナフィラキシーショック、生徒会が対処法冊子 市内全中学校へ配布

3)SA・PAのナンバー1目指せ!“西イチグルメ決定戦”

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posted by SCW at 09:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | スタディ!2012-2013

2013年12月02日

今週のスタディ! Vol.289


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NEW スタディ!Vol.289ひらめき

1)年賀状は“スマホ配達”の時代へ

2)近大マグロ、晴れて銀座に 専門料理店12月オープン

3)ウエディング、時期に合ったベストな野菜2人で育て披露宴の料理に

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2013年11月25日

今週のスタディ! Vol.288


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NEW スタディ!Vol.288ひらめき

1)ローソン、“ミネラル野菜”まず7000店で

2)グルーポン、夢のおせちキャンペーンで新生グルーポン宣言

3)人類史上、最も偉大な“食の発明”とは何か?

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2013年11月18日

今週のスタディ! Vol.287


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NEW スタディ!Vol.287ひらめき

1)イオン、新業態“エフティ”を立ち上げ

2)農産物認証 取得広がる 安全・品質アピール

3)栄養学に基づくペットフードに注力

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posted by SCW at 09:32 | Comment(0) | TrackBack(0) | スタディ!2012-2013

2013年11月11日

今週のスタディ! Vol.286


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NEW スタディ!Vol.286ひらめき

1)おせち需要の伊勢エビ急騰 虚偽表示の余波

2)カロリー気にする人に残念情報 カロリー表示は±20%誤差許容

3)中之島に新商業施設“中之島 LOVE CENTRAL”−ドリカムとコラボ

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posted by SCW at 10:03 | Comment(0) | TrackBack(0) | スタディ!2012-2013

2013年11月05日

今週のスタディ! Vol.285


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NEW スタディ!Vol.285ひらめき

1)イオンで一日過ごす“イオニスト”増殖で消費の定石が変わった

2)賞味期限を考え直した、Trader Joe's

3)食材ハイブリッド革命 最先端の地・和歌山の“日進月歩”

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posted by SCW at 10:09 | Comment(0) | TrackBack(0) | スタディ!2012-2013

2013年10月29日

今週のスタディ! Vol.284


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NEW スタディ!Vol.284ひらめき

1)イトーヨーカ堂、大規模災害に備え−メーカーの在庫量把握

2)“エキモなんば”10月31日オープンへ、関西初“ランキンランキン”も

3)全国の大学に“100円朝食”広がる 食生活改善促し、授業出席率アップも?

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posted by SCW at 09:29 | Comment(0) | TrackBack(0) | スタディ!2012-2013

2013年10月22日

今週のスタディ! Vol.283


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NEW スタディ!Vol.283ひらめき

1)イオンのトップバリュセレクトからプレミアムペットフード新発売

2)ローソン、年内に特保パン発売 国産小麦100%のプライベートブランド

3)10年ハンバーグ食べ放題の住宅、建設会社とハンバーグ店がコラボ

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posted by SCW at 17:24 | Comment(0) | TrackBack(0) | スタディ!2012-2013

2013年10月16日

今週のスタディ! Vol.282


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NEW スタディ!Vol.282ひらめき

1)コンビニでメタボ健診、兵庫県尼崎市がローソンと提携

2)スウェーデンの雑貨店“ラガハウス”、奈良に日本1号店オープン

3)食品容器ますます進化、開けやすさでも真価

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posted by SCW at 13:03 | Comment(0) | TrackBack(0) | スタディ!2012-2013

2013年10月07日

今週のスタディ! Vol.281


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NEW スタディ!Vol.281ひらめき

1)スーパー・コンビニ融合 イズミヤ、ファミマと組み

2)産地直送、流通ベンチャーが代行 IT活用や集荷場FC展開

3)サンマ、サザエ…旬の食材ずらり 秋冬もビアガーデン

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posted by SCW at 09:49 | Comment(0) | TrackBack(0) | スタディ!2012-2013

2013年09月30日

今週のスタディ! Vol.280


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NEW スタディ!Vol.280ひらめき

1)セブン&アイ、カット野菜の鮮度向上、PBで低温加工

2)コーヒー豆専門のショッピングモール設立

3)団地にヤギがやって来た、URが町田で除草の実証実験

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2013年09月24日

今週のスタディ! Vol.279


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NEW スタディ!Vol.279ひらめき

1)今や肉食系!? 8割以上が“肉料理好き”

2)“チューブに入った焼き肉のたれ”エバラが発売

3)健康食品4割、薬効低下 厚労省まとめ

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2013年09月17日

今週のスタディ! Vol.278


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NEW スタディ!Vol.278ひらめき

1)消費者庁が消費税転嫁のセール表示、ガイドラインを公表

2)水・加熱要らず 非常用の“白飯”開発

3)北浜に低カロリーカフェ“+medi” スープ・スイーツ提供、夜は薬膳酒バーに

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posted by SCW at 10:27 | Comment(0) | TrackBack(0) | スタディ!2012-2013

2013年09月09日

今週のスタディ! Vol.277


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NEW スタディ!Vol.277ひらめき

1)成城石井が新業態店舗を出店、女性向け小型店やワインバー

2)自宅まで出張“パーソナルシェフサービス” アレルギー対応、講習も

3)ここ4カ月で激増している“朝アイス男子”

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2013年09月02日

今週のスタディ! Vol.276


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NEW スタディ!Vol.276ひらめき

1)無人コンビニ“オフィスファミマ”登場

2)クックパッド、Android向けアプリ“アレルギー対応レシピ”リリース

3)クックパッドのメニューを味わって…東京・丸の内に初出店

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posted by SCW at 09:18 | Comment(0) | TrackBack(0) | スタディ!2012-2013

2013年08月26日

今週のスタディ! Vol.275


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NEW スタディ!Vol.275ひらめき

1)キユーピー、高齢者用フルーツデザートを発売

2)ブロッコリーで健康に? ドールが機能性野菜

3)農学系 集まる熱視線 食の安全・バイオ…裾野広く

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2013年08月19日

今週のスタディ! Vol.274


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NEW スタディ!Vol.274ひらめき

1)“住宅街喫茶戦争”にイオン参戦!

2)アフタヌーンティー・ティースタンド、新店舗が表参道にオープン

3)酒屋改装、カフェ併設...アイデア多様 民間図書館

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2013年08月15日

今週のスタディ! Vol.273


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NEW スタディ!Vol.273ひらめき

1)エコス、再利用食器で弁当

2)吉野家HD子会社がピザ専門店

3)希少糖、商品実用化拡大で高まるコンビニ

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