2019年04月22日

平成グルメ史

平成から令和へと、いよいよカウントダウンが始まろうとしています
321soon
様々なところで元号の話題を耳にしますが、スーパー業界でももちろん各社趣向を凝らして販促へと結びつけた取り組みが行われていますよね。
そんな中、ライフで買い物中に目についた「新聞」。手にとって見ると新聞ではなくチラシだったのですが、『平成の食を振り返る』という特集がされていたので紹介します目

ライフセントラルスクエア.png

ジャンルごとに見出しをつけてそれらが流行ったときの情報や内容を紹介しつつ商品が掲載されており、懐かしんだり「へー、そうだったのか」と思いながら楽しく見られる内容になっています。

ミニ年表にある30年前の『イタ飯ブーム』は大人の皆様にとっては思い出深いのではないでしょうか。その頃流行したティラミスに始まり、ロールケーキにパンケーキ、第二次ブームを迎えたタピオカが紹介された『平成スイーツ禄』。
『B1グランプリ』で一躍ブームとなった「富士宮焼きそば」や近年の『インスタ映え』する食べ物として話題になった「ジャーサラダ」や「チーズタッカルビ」を取り上げながら具材となる商品を宣伝したり、「食べるラー油」や「第3のビール」など、つい最近と思っていたら登場からもう10年以上経っているのかと月日の流れの速さを思い知らされるちょっと懐かしいシリーズなど、過去30年間でブームになったグルメを紹介しつつ、うまく商品と結びつけていて、見た目にもよくできているな〜と思います。

日頃から各社趣向を凝らした読み応えのあるチラシがたくさんありいつも楽しく見させてもらっていますが、その一つとしてご紹介させていただきましたわーい(嬉しい顔)
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2016年12月20日

十和田市現代美術館

バボです晴れ
先月帰省した際に「十和田市現代美術館」へ行ってきましたるんるん
以前から帰省したら行こう!とずーっっと思っておりやっっと念願叶いましたぴかぴか(新しい)
いくつか写真を載せたいと思いますぴかぴか(新しい)

美術館の中は撮影禁止ですので、外観しか撮れておりませんがもうやだ〜(悲しい顔)
が!!!しかーし、妹島和世さんと共に金沢21世紀美術館を設計した西沢立衛さんが「アート作品のための家」というコンセプトで設計者選定プロポーザルにおいて最優秀賞をとって設計してます。
なのでぜひ外観から見て欲しいのでするんるん
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なので外観は21世紀美術館と似ており、ガラスの回廊はとってもキレイでしたぴかぴか(新しい)
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道路を挟んで向かい側にはかの有名な草間彌生作品が芝生の上にドーンと!
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やっぱりカボチャの存在感はすごいです笑

夜にはライトアップされておりカラーが様々変化し、とてもキレイでした。
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十和田市内にあるとはいえ、こんな東北の片田舎にこんなに現代的な美術館があることを嬉しく思いました。
ぜひお近くに行かれた方は寄って見て下さいわーい(嬉しい顔)
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2016年11月01日

お知らせ&日本のデザイン

日に日に寒くなってきました。季節の変わり目は風邪をひきやすくなりますので体調にはくれぐれもお気をつけ下さいexclamation
最初におしらせですひらめき
11月11〜13日南海難波駅前が歩行者天国になる
ことをご存知でしたか?

http://namba-hiroba.jp/


南海難波駅の北口の自動車を一部通行止めにし、タクシー乗り場や道路をカフェやイベントに活用する計画だそう晴れ今は横断歩道以外、タクシーで溢れている大阪高島屋と戎橋筋商店街の間のスペースがどんな風に変わるのか楽しみですぴかぴか(新しい)

車で南海難波駅近辺に行かれる際にはご注意ください!

さて、本題ですexclamation×2
みなさんこの絵文字に見覚えありますか?

20161027-emoji.jpg
Shigetaka Kurita, Emoji (original set of 176), 1999, Digital image, Gift of NTT DOCOMO, Inc. コピーライトマーク2016 NTT DOCOMO


ドコモのケータイを使っていた方は懐かしい!と思いますよね。ドコモを使っていなくてもこのピクト絵文字にはなんだか親しみがありますわーい(嬉しい顔)
なんとこの絵文字がアメリカ・ニューヨーク近代美術館(MoMA)に収蔵されることが決まりましたひらめき12✕12ピクセルでつくられたこの絵文字は新たな視覚言語の発展の端緒となったと評価されているのです。

ほかにも、誰もが知る「トイレの男女マーク」。

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こちらはピクトグラムが生み出されたきっかけと言われている東京オリンピックで初めて使われたマークなんですexclamation今や世界に広まっていますが、こちらも日本発だという話は聞いたことがある方も多いかもしれませんぴかぴか(新しい)

「英語が通じない国」と言われている日本ですが、その代わりにピクトグラムや絵文字などが発達し世界に広まったと言えます。
当たり前のように見て認識しているピクトグラムですが、考えるとなると難しいものです…。日本発のデザインに誇りを感じますぴかぴか(新しい)4年後の東京オリンピックの新たな競技マークにも期待が高まりますねグッド(上向き矢印)

ゆたぽんでした位置情報
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2016年10月28日

毎日をオシャレに

皆さんは自信を持って冷蔵庫の中身を人に見せられますか?
私は…ほとんど物が入っていないので、いつ誰が見ようと大丈夫ですわーい(嬉しい顔)
(空っぽすぎて逆に恥ずかしいかも...たらーっ(汗)

私のようなスカスカ派、ぎっしりギュウギュウに詰める派、タッパーや仕切りを使って完璧に整理する派など、冷蔵庫ひとつとっても性格やセンスが出そうなものですが、少し前から最近巷で流行している冷蔵庫整理術、ご覧になったことはあるでしょうか?

見てください、この完璧に白黒のモノトーンカラーでコーディネートされた庫内!

冷蔵庫1.jpg

冷蔵庫2.jpg

冷蔵庫3.jpg

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これ、どちらも日本の一般のご家庭の冷蔵庫内です。
食品にありがちな赤や青や緑のパッケージ・ラベルが一切なく、まるでお店のディスプレイ棚のような佇まい。
みなさん、オリジナルのラベルやカバーを作って色や日本語の文字を一切排除しているのです。

すぐになくなってしまう牛乳だって、オリジナルのカバーをつければ「オシャレ」な牛乳に大変身。

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見慣れたわさびやしょうがのチューブだってこのとおり!

チューブ.jpg

このチューブのカバーを作った方は、ブログで作り方を紹介したりテンプレートの配布もされています。

SMALL HOUSE @YOU<インテリア・収納>

もう、みなさんの情熱には脱帽です。
SNSにUPすることも目的の一つではあると思いますが、言わば「自己満足」の世界。
でも日々の暮らしの中でテンションをあげるために、お金をかけずにアイデアで工夫を凝らすことは素晴らしいと思いますわーい(嬉しい顔)

そして裏を返せば、日本の食品がそれだけ「オシャレ」ではないということも現れているような気がします。
最近は業界の垣根がなくなってきていることで、アパレルや雑貨店が食品販売に進出してきていますが、やはりそういったところでセレクトされている商品はパッケージがおしゃれなものが多いです。

今はまだそれらのお店は「毎日の食品を買う所」という位置付けではないと思いますが、うかうかしてると食品メーカーさんもピンチが訪れる日がやってくるかも...exclamation&question

セリアやダイソーなど100均企業が敏感に流行を察知して、次々とデザインコンシャスなプチプラアイテムを世に送り出してはあっという間に完売しているのを見ると、おしゃれな牛乳を売れば瞬く間に売れるんじゃないかなんて甘い考えで思ってしまいます。

美味しくて安全は当たり前、日本の食品がもっと「オシャレ」になれば、みんなの気分がアガるのではないでしょうかexclamation&question
PBを作っている企業さん、パッケージは是非ともオシャレにして下さいグッド(上向き矢印)


FROM:A

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2016年10月14日

おしゃれ印鑑

バボです!
突然ですが、数年前からハンコブームですよね?
無印良品なども購入商品に好きなハンコを押せるサービスを行ったりと、オリジナルを求める動きは年々高まってるように感じます。
そんな中で一つ気になることが…

印鑑ってダサくないですか?笑

そう思っているのはきっと私だけではないはずひらめき
自分の苗字にもよると思いますが、何かダサいんだよな〜といつも思っていました。

が、最近かっこいい印鑑を見つけたのでご紹介したいと思いますぴかぴか(新しい)

OOiNN(オーイン)という世田谷区三軒茶屋にある事務所で販売されている「GRAPH」という商品シリーズがモダンでとってもおしゃれなんですexclamation×2

ボディ自体はシンプルで他にもありそうなものが多いんですが、問題は印面ですぴかぴか(新しい)

たとえば、こちら ↓
山下.jpg

「山下さん」用のハンコです。
シンプルながらスタイリッシュさも感じるデザインだと思いませんか?

根岸さん

こちらは「根岸さん」用です。
先程よりちょっと複雑なので、じっくり解読が必要ですねひらめき

桑田さん

こちらは「桑田さん」
もはや和柄文様の様に見えて来ました。
漢字がもつ美しさと図形が持つ美しさが融合してとってもおしゃれじゃないですか?

このように、OOiNNのグラフィックデザイナー(OOINN MIYAMOTO)がお名前に合わせてひとつひとつ丹念に苗字に合わせて制作しているそうです。
設計図のような幾何学模様で構築されモダンでグラフィカルな印面でありながら、銀行印として使用できるものもあるのだそうだから驚きですexclamation×2

価格は4,000円〜9,000円程でネットで注文できます。

HPはこちら ↓
http://www.ooinn.net/

ただし、大量生産は難しいので受注数には限りがあるとのこと。
年内には東京都内の実店舗での販売も予定されているらしいですグッド(上向き矢印)

名前ロゴのような遊び心あるグラフィックデザインは、ぜひ自分の苗字がどんな風になるのか気になるところです。るんるん
苗字以外の文字列、印鑑以外のオーダーメイドやロゴデザインなども承っているそうです。

来年1月頃には新シリーズ「CIRCLE」が販売されるとのこと。
こちらは、苗字の画数が15画以内(予定)のお客様を対象とした、「円」をモチーフとしたデザインシリーズだそうです。
CIRCLE

私の苗字は15画!!
気になります!!!

こちらもぜひチェックしてみて下さいわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)
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2016年10月07日

ビールサーバーで注ぐコーヒー

今回は今年からじわじわと注目を集めている「ドラフトコーヒー」をご紹介しますひらめき
2016年日経トレンディ発表「ヒット予測ランキング」BEST10にもランクインしたほか、インスタグラムをはじめとするSNSでもちょっとした話題になっていますね。今個人的に飲みたいものナンバーワンなんですぴかぴか(新しい)

では、いったい「ドラフトコーヒー」とはどういったものなのでしょうか?

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UCCコーヒー専門店「メロウブラウン」公式facebookから引用

見た目はまるで黒ビールexclamation
「コールドブリュー」と呼ばれる長時間かけてお湯ではなく水で淹れたコーヒー、いわば「水出しコーヒー」を、生ビールと同じように窒素を含ませながらサーバーから注ぐコーヒーのこと。窒素を含ませることにより、ビールのようなクリーミーな泡がたつんだそう。ミルクを入れたようにまろやかで、ブラックコーヒーが飲めないかたでもおすすめできる優しい味わいだとかるんるん

アメリカのオレゴン州に本社を持つ「スタンプタウンコーヒー(STUMPTOWN COFFEE)」が、2012年からビアサーバーのような機材でコールドブリューコーヒー(水出しコーヒー)を提供したことがきっかけ。さらに2013年から窒素を混ぜ、ビールのような泡をのせて販売したことがはじまりと言われています。

米スターバックスでも提供されるようになり一気に知名度があがったようですが、最近では日本でもドラフトコーヒーが飲める店舗が増えてきていますわーい(嬉しい顔)
見た目のインパクトはもちろん、水出しでじっくり淹れたコーヒーを使用しているので深い味わいだと高評価!ぜひ一度飲んでみたいですぴかぴか(新しい)

↓日本で味わえる代表的なお店はこちら
ドリップエックスカフェ
MELLOW BROWN COFFEE

氷を入れたアイスコーヒーが少し寒く感じられるようになってきた季節、ホットコーヒーが恋しくなる前に一度試してみてはいかがでしょうかひらめき

以上、ゆたぽんでした手(チョキ)
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2016年09月21日

死ぬまでに行きたい場所

バボでするんるん

久々のブログでぜひご紹介したい場所がありますexclamation×2
今私がもっとも行きたい場所ひらめき
一年以上前からずーっと狙っている場所・・・それは、

長野県の『阿智村』という日本一星空のキレイな村ですぴかぴか(新しい)
その美しさは「環境省認定 星空が最も輝いて見える場所」として国からのお墨付きですグッド(上向き矢印)

↓こちらが星空写真

昼神温泉郷 (トリップアドバイザー提供)

数年前から徐々に話題となり今では沢山の方が観光に訪れる人気スポットにもなっていますexclamation

今では「スタービレッジ阿智」として大盛り上がり中!
期間限定のイベントや写真展、ナイトツアーなど様々な催し物が行われています!

昼神温泉郷 (トリップアドバイザー提供)

やはり一番空気が澄んでいて星が良く見えるのは冬なので、今からの時期が一番キレイに見えるのではないでしょうか。
ただし阿智村で開催されている星空ナイトツアーではロープウェーで上るほど標高の高い場所なので、雪が降ってしまうと中々寝転びながらゆっくり天体観察はしにくいと思われますたらーっ(汗)

なので10月中旬までが一番オススメの時期と言えるでしょうひらめき

10/16日から「雲海ハーバー」と題し、朝霧で乳白色に覆われた大地を展望台より覗ける季節となりますぴかぴか(新しい)
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たまには雑然とした都会から離れ、自然の素晴らしさを全身で感じる旅もいいですよねわーい(嬉しい顔)

実際に行きましたら、写真など含め改めてご報告させていただきますぴかぴか(新しい)

★スタービレッジ阿智★公式サイト
http://sva.jp/
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2016年09月03日

人生初金沢


ゆたぽんです手(チョキ)

9月に入り朝晩に涼しさが感じられるようになってきました。
1年の中でも過ごしやすい季節ですね!

私事ではありますが、夏季休暇に人生初の金沢へひらめき

星のやリゾートの「界 加賀」へ宿泊しました。
加賀温泉の温泉宿一帯にあり、古い宿を改装して建て替えられたお宿です。

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オープンして数年ということもあり、入った瞬間思わず「きれい!」と声がでるくらい目ぴかぴか(新しい)
ですが、どこか古い印象も感じられる和モダンな雰囲気でしたいい気分(温泉)

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ウェルカムドリンクは加賀で有名な「棒茶」をいただきました喫茶店

お部屋や大浴場もきれいでしたが、1番印象に残ったのはお食事です!

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↑朝食から豪華でした

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↑季節の先付け(名前は忘れてしまいました…)
「立秋」のしおりが添えられていました

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↑アボガドのペーストをまぐろで包んだものなど初めて口にする創作料理ばかり!

金沢の野菜や魚介、有名な金箔が使われたお料理など、加賀らしさがありとてもおいしかったですexclamation

人生初の金沢でしたが、美術館・近江町市場・加賀温泉と魅力的な場所をたくさん見て回れました。
何より金沢駅が圧巻です!!

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大阪で十分〜と思いつつやはり違う地域へ行くと様々な発見がありおもしろいですねわーい(嬉しい顔)
有意義な夏休みになりました。
冬には、まだ見ぬ「見渡す限り雪景色」を経験したいと思います…雪
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2016年05月13日

空堀情報〜アイスケーキ編〜

春だな〜とこないだまで桜を見ながら思っていたのに早くも夏日のニュースが出ていますねグッド(上向き矢印)

暑い日にはやっぱり冷たいものが食べたくなりませんか?

今回は空堀商店街の中にあるアイスケーキ専門店をご紹介します!
「Prlma Torta」(プリマトルタ)というお店ですぴかぴか(新しい)
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見た目は本当にケーキなんですが、食べると全てアイスでした!
ケーキによって異なりますが、上にはいちごや栗なども乗ってしっかりとした満足感もありまするんるん

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残念ながらイートインはありませんので持ち帰りのみになりますが、箱の上下にドライアイスを載せてくれるので安心ですひらめき
2時間分までは無料だそうですよ晴れ

ホールケーキも売っているので夏生まれの方へバースデーケーキもいいかもグッド(上向き矢印)

小さい一口サイズのアイスロールケーキもあったので、お友達と空堀商店街を散策しながら食べあるき…なんていうのもアリですわーい(嬉しい顔)

暑い日の体温調整にぜひexclamation

バボでしたかわいい
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2016年04月13日

空堀情報〜お一人さま向けカフェ〜

久々の空堀情報No.3です!

今回は以前から行きたかったカフェに行ってきました^ ^

名前は『杏』(あんず)です。

食べログで見つけ前にも探しに行ったのですが、場所が中々見つけられず今回やっと発見しました!!
なぜ見つけられないかと言うと‥
こんな住宅街の通りから少し奥まった場所にあるからです^^;
スクリーンショット 2016-04-11 19.06.07.png

↓こんな感じ
ファサード.JPG

以前の反省から今回はナビに頼ってしまいました笑

店内には焼き菓子がズラリ。
店内カウンター.JPG

4テーブルしかない(外にも2テーブルあります。)のですが、暗めの照明にジャズっぽい音楽が流れています。
店内1.JPG

お昼過ぎに行ったのですが、最初1人だったお客様が10分毎にぞくぞくと‥
満席になってしまい、持ち帰りの方も多かったです。
(私が長居してすみません!)

ホットコーヒーとイチゴタルトを注文しました。
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注文後には店内にコーヒーの香りがプーンと漂って、さらに心地いい空間になります。

ああ〜幸せ〜〜〜かわいい

至福の時間が過ごせます。

お店は女性一人で対応しているそうですので、混んだ際には少しお待たせするかもひらめき

でも、そんな話を申し訳なさそうに話す店主さんに好感が持てましたぴかぴか(新しい)

小さなカフェですが、とっても落ち着ける空間でした。
ぜひお一人さまに行っていただきたいお店ですわーい(嬉しい顔)

バボ
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2016年04月12日

こぼれないコーヒー!!

ゆたぽんです手(チョキ)

ようやく春です!新年度です!
新生活をはじめた方も特に変わりないという方も、新たな気持ちでデスクに向かってお仕事されているんではないでしょうかダッシュ(走り出すさま)

そんなときに欠かせない(?)のは、そう、コーヒーですね喫茶店
朝の目覚ましから食後の一杯まで、日常的に飲むという方も多いと思います。
そこでこのあいだ発見したおもしろい商品をご紹介しますひらめき

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こちら、いっけんコーラ味のグミに見えるんですが、実は「コーヒー」のグミなんですどんっ(衝撃)
しかもただのコーヒー味のグミではなく、しっかりカフェインも摂取できるとのこと。
コーヒーに含まれるカフェインは豆の焙煎方法や品種によって様々なので、このグミなら過剰摂取なども防げるんだそうわーい(嬉しい顔)
デスクでこぼしてしまう心配もありません!
さらにフレーバーもモカ、ラテ、ピュアドリップの3種類展開ぴかぴか(新しい)

コーヒー好きではないがカフェイン摂取のために飲んでいる方、コーヒーを飲む時間がない方などには嬉しい商品かもexclamation&question
今時点では日本での発売予定はないそうですが輸入の専門店などから入手できるそうです。

なかなかユニークですがスーパーではあまりこういう商品を見かけませんねふらふら
「なにこれ?どういう意味?」と思ってしまうような遊び心ある商品も店内にちょこっと置いてあるとつい立ち寄ってしまいますダッシュ(走り出すさま)

公式HPもなかなかデザイン性があるのでぜひご覧ください晴れ
https://gocub.es/
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2016年03月24日

ハイキングウォーキング

バボですわーい(嬉しい顔)

厚手のコートを着ている人も少なくなり、日中は上着ナシで歩いている人も見かけます晴れ
外に出やすい気候になってきましたねわーい(嬉しい顔)
そこで、大阪市内から日帰り出来るお出かけスポットを調べて和歌山県の「友ヶ島」に行って参りましたexclamation×2

まるで天空の城ラピュタの世界だというネット情報に心奪われ、これはジブリ好きとして「行かなければ!!」と思い観光してきましたぴかぴか(新しい)

まず「友ヶ島」とは、実際に第2次世界大戦まで大阪湾を防衛する要塞の一つとして旧日本軍に使用されており、今も砲台跡や弾薬倉庫跡などが残っている無人島です。
海に囲まれ緑が多く茂っているため、現在はキャンプをされる観光客なども多いそうですグッド(上向き矢印)

加太駅より歩いて15分くらいの加太港よりフェリーで向かいます船

島まではおおよそ20分くらいでしょうか。

さあ着きました!!

ようこそ.JPG
着きました.JPG

島一周する人もいるようなんですが、今回は主要な場所を周るコースにしました。
第二砲台跡→友ヶ島灯台→子午線広場→第三砲台跡

このコースで普通に歩けば2時間半くらいのようです。ひらめき

まず、第二砲台跡へ

第二砲台跡.JPG
お昼に着くように向かったので、ここでひとまず昼食をるんるん
海の見える芝生で地平線を見ながらボーッと。
普段の生活から抜け出せるとっても貴重な時間でしたぴかぴか(新しい)
昼食.JPG
※ゴミはキチンと持ち帰りました。

次に友ヶ島灯台へ

灯台.JPG

そのすぐ下に子午線広場があります。

子午線広場.JPG
ここは日本標準子午線が通る最南端の場所です。

次にメインの第三砲台跡へ行こうと思ったのですが・・・
ここからめっちゃ歩きましたあせあせ(飛び散る汗)

約25分くらいでしょうか。。。バッド(下向き矢印)
大分疲れてきたところで、着きましたーーーーーexclamation×2

第三砲台跡2.JPG
赤レンガの雰囲気に事前の苔が本当にラピュタの世界観ですぴかぴか(新しい)
実際に使われていたと思うと感慨深いものがありました。
第三砲台跡.JPG

その後は行けるところまで歩いて、フェリーの時間まで散策しました。

お天気にも恵まれ、緑の中のハイキングはとっても気持ち良かったですひらめき

夏場にキャンプしにまた来たいなと思いましたグッド(上向き矢印)

バボ

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2016年03月23日

ベジタブルファースト

みなさん、「ベジタブルファースト」という言葉をご存知ですか?

日本の健康意識が高まる今、もはやスーパーマーケットで健康食品を見ない日はありません。
一概に健康食品と言ってもかなり幅が広いのですが、グリーンスムージーやスーパーフードと言われるチアシードやキヌア…実は私自身こういうものに疎いので口にしたことはありませんふらふら

ですが、やっぱり健康な身体でいたいものです。そこで耳にしたのが「ベジタブルファースト(ベジファースト)」ひらめき
「食事の一番最初に野菜を食べるだけ」という食事法exclamationつまりいつもの食事に何かプラスするわけではなく、添えてある野菜を最初に食べるだけでいいんです。
食物繊維の多いものを先に食べると、ご飯や麺類などの糖質の急激な吸収を抑えてくれるんだとかぴかぴか(新しい)

これなら簡単!と思ったものの普段から野菜が少ないのでまずそこを改善しないといけませんでしたがく〜(落胆した顔)

食生活が乱れがちな私が最近気に入っているのが「ルイボスティー」です喫茶店
何気なく飲んでいたのですが、実は医者もすすめるほど身体にいいんだとか。味は少し独特なのですがノンカフェインなので赤ちゃんも飲めるほど優しく、ミネラルが豊富で腸にもお肌にもいいとのこと…

どれだけいいものでも続けないと意味がないので、日々の習慣になるよう心がけたいですね!
これからも健康食品リサーチしてまいりますかわいい

ゆたぽん
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2016年02月18日

春一番

バボです!

ついこの前の日曜日には春一番が日本各地で吹き抜けましたねるんるん
日曜日に外に出たら本当に暖かく、春の陽気を感じましたかわいい

春といえばやっぱり桜ですよねぴかぴか(新しい)
そんな中、大阪で早くも桜が咲いているというニュースを発見しましたexclamation×2

http://citylife-new.com/news/35530.html

大阪の開花予想は例年と同じ3月29日〜3月30日頃との案内がされていましたひらめき

やっぱり「桜=春」って感じがありますよね!
桜ももちろん待ち遠しいですが、自宅近所の公園では梅の花が咲き始めましたぴかぴか(新しい)

↓高津公園での写真
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桜は華やかな印象ですが、梅も趣きがあって中々ですグッド(上向き矢印)

大阪では2月中旬〜3月中旬が梅の見頃のようですグッド(上向き矢印)
調べてみると、桜でも有名な大阪城公園や大阪天満宮、万博記念公園でも観梅できるんですねひらめき

桜をお花見される前に梅を見てから、季節の移り変わりを感じて見てはいかがでしょうか?ぴかぴか(新しい)
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2016年02月16日

栄養素で検索!グルメサイト

こんにちは、ゆたぽんです手(チョキ)
ちらっと春がきたかなと思ったらまた冬に逆戻りバッド(下向き矢印)とはいえお昼時の日差しはなんとなく春っぽくしあわせな気分になりますぴかぴか(新しい)

春といえば、出会いの季節です!新しい職場や学校、新しい人とのつながりも増える季節ですねるんるん新鮮な気持ちで迎えたいものです。
春夏秋冬、関係なく私たちの癒やしになってくれるのが「おいしいごはん」ひらめき(私はそう思います笑)
特に、誰かとお食事となると一生懸命良いお店を探そうと努力するのですがいつも同じような検索方法で同じようなお店がヒットしてしまうのも悩みどころ…
ちょうどこのあいだ、気になるグルメサイトをみつけました目
SARAH」というグルメサイト。なんと、「栄養素」で飲食店を検索できるらしいのです!
たとえば「低糖質」などの項目を選択した後食べたい料理や現在地からの所要時間を入力すると、メニュー単位でお薦めの飲食店が表示されます。ほかにも「高タンパク質」や「オーガニック」などの項目も追加される予定だそうわーい(嬉しい顔)

こちらのサイト、はじめて見たのですがまず驚いたのがカテゴリーの多さ!寿司のジャンルの中でも押し寿司・ちらし寿司・巻き寿司・貝類・赤身魚・白身魚・光物・青物などなど…(まだまだあります)ほかのグルメサイトではないようなカテゴリー分けが用意されています。
そして特徴的なのが、店舗単位ではなくメニュー単位で結果が表示されるということ。美味しそうな料理の写真とともに実際に食べた人のコメントが見れるのでSNSのような感覚で直感的に決めやすいのもGood◎
サラダがおすすめな居酒屋、オーガニックにこだわった洋食屋、青魚が新鮮なお寿司屋など、今までと少し違った角度でお店を検索できそうハートたち(複数ハート)
しかし、栄養素検索は今のところスマートフォンのアプリのみ対応のようです…。気になる方はぜひアプリをダウンロードしてみてください!

いつも同じサイトを利用している、同じ店に行きがちという方手(パー)何も食べるものが決まっていない、ジャンルに強いこだわりがあるという方など、一度サイトをのぞいてみてくださいるんるん
これからの季節活躍することまちがいなしですひらめき

サイト次項有https://sarah30.com/


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2016年02月06日

楽しくごはんを食べられる場所

「ただいま〜」と家に帰っても、誰の返事もないのは寂しいものです。
一人暮らしだと仕方のないことですが、家で過ごすあいだ一言も言葉を発しないということも珍しくありません。
もちろんごはんも1人でもくもくと頂きます。ですのでその反動で誰かと食べるごはんはとても美味しく感じます。

でも、最近ではそんなふうに1人でごはんを食べる人が集まって、ワイワイとご飯を食べられる場所が増えているようです。

例えば昨年4月に誕生した東京都杉並区にある「okatte(おかって)にしおぎ」というおおきな一軒家を利用したパブリックコモンスペース。
“パブリックコモン”とは「町に開かれた共有スペース」を意味します。

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(オフィシャルサイトより)

『家以外のもうひとつのリビングとキッチン』というコンセプトで、会員になれば時間のある時に来てごはんをつくったり食べたりできる場所を提供しています。

1Fにはお料理を作ったり料理教室も開けるキッチン、ごはんを食べたりワークショップを行ったりする土間スペース、リビングではヨガや上映会が行われ、ゴロンと寝転がれる畳スペースもあります。
2Fはシェアハウスになっていて、そこの住人も1Fのスペースを利用できるようになっています。
ちなみに1Fのキッチンは「飲食店営業の許可取得」が予定されていて、ゆくゆくはジャムを作って売ったり故郷の特産品などを販売したりできるようにもなるそうです。
世代を越えたお友達が増えるのも、とても魅力的だと思います。
家族や職場の人とはまた違うつながりの人と一緒に何かをすることで、毎日の生活の中で知恵を絞ったりアイデアを出したりする貴重な時間が持てるのではないでしょうか。

そしてもう一つは「こども食堂」。
親の仕事、子供の塾や習い事で家族揃ってごはんが食べられない、また貧困が理由でまともな食事がとれないという現状を何とかせねば!という思いで、地域の方たちが子供たちに食事を提供する取り組みが徐々に増えてきているようです。

こども食堂は2012年に東京都大田区にある地元の八百屋さん「だんだん」の店主である近藤さんが開いたのがはじまりで、こちらでは1回の食事につき300円で、みんなと一緒におなかいっぱいごはんが食べられます。
スタート当時は月2回だったものが、昨年4月からは毎週木曜に開店されるようになりました。
子供だけでなく、子供連れのお母さん、一人暮らしのお年寄りや若い男性の利用者も多いようです。(大人は500円)

もともと人が集まるお店だったということもあり、食堂だけでなく1時間500円で子供たちに勉強を教える「ワンコイン寺子屋」や読書会、料理教室、絵本の読み聞かせ回、寄席や手話教室などさまざまな活動が行われています。
子供の頃に毎日を楽しく過ごすことができればきっと将来も明るいものになると思います。
地域で子供を育てるというのは今の時代難しいことなのかもしれませんが、少しでもこのような活動が増えればそれは地域全体の希望になると思います。

また、私たちがお手伝いするスーパーでもイートインコーナーを利用した地域活動が広がっています。
スーパーはいろいろな世代の人が訪れるお店だからこそ出来ることがたくさんあると思いますし、可能性を考えるとワクワクします!

外食すると、どうしても安いは安いなりの素材や味。かといって美味しいもの、体に良い物となればお財布が厳しくなります。
体にもお財布にも優しく、誰かと楽しく食事ができる。そんな場所が増えればいいなとつくづく思います。

from A

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2015年10月07日

香り豊かな?リサイクル


おひさしぶりですゆたぽんですわーい(嬉しい顔)
10月にはいってますます秋らしくなってきました、と同時に体調を崩しやすい季節です...
朝は日差しが強くても夜は急に冷え込むので上着は忘れずにお出かけを猫

外が寒いと反射的にあたたかい飲み物がほしくなりますよね
事務所でよくコーヒー喫茶店を淹れるおかげで、私もブラック飲めるようになったんですぴかぴか(新しい)
しかしexclamationしばらくすると貧血+低血糖の体質のせいかブラックコーヒーを飲むと体調不良になることが発覚がく〜(落胆した顔)

なので出会ったばかりのブラックコーヒーとはしばしお別れ
おいしいコーヒーをいれたくていろいろ調べていたときにみつけた、ちょっと珍しいものをご紹介しまするんるん


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みなさん、このカップ&ソーサーが何でできているかわかりますか?

実は、「コーヒーかす」なんですexclamation

「Kaffee form」というプロジェクトでつくられたコーヒーカップセット、言われてみれば色や質感がなんとなくコーヒー豆っぽいですよね
海外サイトですが実際に販売もしており、1つ25ユーロ2つで40ユーロだそう
日本円にすると1つ3500円ぐらいと少しお高めですがふらふら

ちゃんと飲めるし、なによりおしゃれexclamation

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残念ながら質感や匂いなどはお伝えできませんがもうやだ〜(悲しい顔)ぜひ実物を見てみたいものです

今まで植物の肥料ぐらいにしか再利用できなかった生ゴミがこんなふうに生まれ変われるなんて、時代はすごいものですexclamation
多少の崩れがあってもその分大切に扱うことができるのではないでしょうかるんるん

次々と新しいモノが生まれる中、資源という原点に戻って考えてみるのもいいですねぴかぴか(新しい)
身近に再利用できるもの、まずは廃棄物を肥料としてつかうことからはじめてみるのもゴミゼロへの第一歩です晴れ

おいしいコーヒーの淹れ方からは脱線してしまいましたがふらふら
これからの冬に備えて、食材だけでなく食器にこだわってみるのもいいですねひらめき
あたたかい飲み物とお気に入りのマグカップで寒い冬を迎えたいものです雪

byゆたぽん

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2015年08月04日

夏本番


8月、夏本番です晴れ
楽しいイベントの多いこの季節、外に出かけずにはいられません!
ところが、少し買い物に行くにしても外は炎天下なのに室内に入ると涼しすぎるくらいで体調を崩しやすくなるのがネックですふらふら

でもでも夏の暑さに毎年負けているわけにはいきません!
ということで今回は夏バテ対策をご紹介しますパンチ

まずは自分の体調をチェックしてみましょう。

1日中、外にいることが多い
2冷房の効いた部屋にいることが多い
3ついつい冷たい食べ物ばかり食べてしまう
4冷たい飲み物をたくさん飲む
5あまり良く眠れない
6寝るときは冷房をつける


夏なら仕方ないと思ってしまうようなことばかりですねあせあせ(飛び散る汗)
実は、「はい」の回答が多い人ほどもうすでに夏バテの可能性あるんです!
なんとなく疲れがとれない、食欲がない…それは夏バテかもしれませんどんっ(衝撃)

原因としては、室内外の温度の差や発汗の異常、睡眠不足があげられます。
夏バテの知識はあるけど気をつけようがない…と思ってしまいがちですが、放っておくと影に隠れていた疾患が悪化する場合もあるのですがく〜(落胆した顔)

わかっていてもなかなか生活を変えることができない…というかたもいますよね。
そんなときは、これだけはやっていけないNGな習慣を覚えておきましょうひらめき

まずはお酒の飲み過ぎビール
夏といえば冷たいビール。残念ながらお酒の過剰摂取は水分不足や良質な睡眠の妨げになってしまいますもうやだ〜(悲しい顔)

つぎにシャワーのみの入浴。
暑いから湯船には浸かりたくない気持ちもわかりますが、日中冷房で冷えた体はしっかり温めないと疲れも取れませんモバQ
ほかにも運動不足や朝食抜き、冷たいものの摂り過ぎがNG習慣としてあげられます。

その場の暑さをしのぐために冷たい飲み物をイッキ飲みするのを少し我慢してみたり、ひと駅分歩いてみたり…
汗は意外とすぐひくものです。自然に乾かすよりもタオルなどでふくほうが気持ち良いですよわーい(嬉しい顔)
ほかにも、ひんやり感のある衣類や保冷剤などでうまく体を冷やしてみましょう。

まだまだ長い夏ですが、海に川に祭りexclamation楽しいことだらけ、うまくお付き合いしましょうるんるん


ゆたぽん
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2012年09月24日

ミントを土ごと食べよう。

長らく工事が続いていた通路がもうすぐ開通するなど、改装やらなにやらで最近騒がしい阪急のニュースです。

阪急といっても「大阪新阪急ホテル」にしぼった話題なのですが、ミントの鉢植えにそっくりなスイーツが登場したとニュースにありましたexclamation

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ラウンジ「ブリアン」 カフェ そっくりスイーツ「よう、見んと!(ミント)」

なんとも関西ならではなネーミングですが、みためは何とも愛らしい感じでするんるん
土の部分はチョコ・ミントムースの上にチョコレートサブレを振りかけているそうです。

テイクアウトも可能で、お土産に持っていって
「なんやこれ!」
「こんなもん食べられるか!」

と、相手に言わせられたら勝ちと言う阪急ホテルの営業企画の方のお話もあり、大阪の心意気を感じました。

過去にこれ意外にも阪急ホテルさんはユニークなスイーツを提供しています目


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山崩しゲームができる「モンブラン」!大阪新阪急ホテルに登場 -ガジェット通信-


↓さらに巨大なモンブランがく〜(落胆した顔)


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最大1000人分、大阪が誇る白き最高峰「ビッグモンブラン」はこちらです。 -30ガイド-


↓超巨大ところてん↓


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猛暑も吹き飛ぶ!? 長さ60cm、太さ7cmの超ロングところてんスイーツ -PRONWEB WATCH-


↓串カツ風スイーツ↓


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新しい大阪スイーツ?串カツに見立てたユニークな「串カツスイーツ」


などなど。

一度知ってしまうと「次は何が来るんだ!?」と気になってしまう良い取り組みですよねひらめき

次ももちろん、ブログにて紹介させてもらうつもりです手(チョキ)わーい(嬉しい顔)


先輩1年生

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2012年09月15日

オクトーバーフェスト2012

セミの声も知らず知らずにフェードアウト。
気がつけば昼間のカンカン照りとは裏腹に「秋」の文字。
そー言えば朝と夜は少し寒かったな〜って思い起こす今日この頃。

九月といえばオクトーバー!(確かそうだったはず。)
巷では「オクトーバーフェスト」なるものが盛んに耳にはいってきます。

とにかく体力的にも精神的にも疲れがたまってるもんで、なんかストレス発散したい気分ですね。
夏はビアガーデンなる風物詩もあったりはしますが、どうも少人数でのくりだしには不向きかと。
そして気がつけば「さよなら夏の日」。
無性にビールが恋しくなる(もちろん人恋しいが)秋に、このストレスを発散させるべく行われるイベントが「オクトーバーフェスト」。
※勝手な位置づけですが。。。

もともと1810年からある伝統のドイツ世界最大規模の祭りでありますが、これが各国でも近年催されるようになりました。
因みに日本では1977年に大阪のビアホールで始まったそうで、その後はジワジワジワと最近では年中行事的に定着しつつあります。

むろんお酒主体ですので未成年の方は参加できませんが、私どものようなオヤジ族にはうってつけのフェスチバル!
ビールの種類や飲み方はともかく、つまみというか食事も充実しております。

ドイツですので「ソーセージ」はもちろんのこと「アイスバイン」や「ポテト類」など、ビールがすすむすすむ!ってな具合で、心も体も十分に満たされます!
あっ、場所によってはドイツの民族衣装をまとった素敵な女性にもお目にかかれますしね。

本場では唄やダンスなど、自然にあちらこちらで繰り広げられるようですが、なかなか日本ではイベント色が強くて「飲んで喰う」にみなさん励んでおられるようです。

で、こんな催し物。
いわゆる「大人達のハロウィン」とでも言いましょうか。
もう少し市民権を与えて欲しいですよね。
スーパーマーケットや街中でも販促として定番の位置づけまで頑張って欲しいです!

だって大人が大勢で羽目をはずせる催し物ってあります?お祭りですよ!
ソーセージ食べましょうよ!ビール飲みましょうよ!歌いましょうよ!
隣の人と肩をくみましょうよ!恥ずかしがらずに踊りましょうよ!

こんな素敵な元気になるイベントに市民権を与えるのはきっと、スーパーマーケットやコンビニの役割は大きいはずなんですが。

ちなみに大阪では昨日9/14〜30まで天王寺公園にて開催されてま〜すビール

詳細→ http://okt-fest-jp.com/okt-osk2012.html
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